提醒：夏季食源性疾病高发，市民应注意食品和个人卫生
发布时间：2022-06-18 09:51 来源：东方网 阅读量：11339
吃了冰箱里的隔夜菜，去了医院。
提醒:夏季食源性疾病高发，市民要注意饮食和个人卫生。
伴随着温度的升高，降水过多，很容易成为病毒和细菌的温床最近几天，长沙老陈曼李云因为吃了冰箱里的隔夜菜，导致亚硝酸盐中毒，被送往长沙市第一医院治疗
今天，在湖南省卫生健康委员会的指导下，由湖南省卫生健康委员会健康教育宣传中心主办的第十一届全国食品安全周在长沙拉开帷幕省疾控与食品监测处副科长贾华云提醒，湖南夏季已进入食源性疾病高发期，市民应注意饮食和个人卫生
陈丽云一直独自生活为了省事，她经常一顿饭做三遍，吃剩菜是一种习惯
事发当天，陈丽云像往常一样，吃完早饭后和老闺蜜一起出去散步突然，她感到头晕目眩，失去了力气在闺蜜的帮助下休息了一段时间后，症状不但没有缓解，反而加重了老人瘫倒在地，脸色苍白，全身出冷汗
热心路人上前帮忙，以为陈丽云是低血糖，但喂了糖果后，还是没有缓解然后拨打120，将老人送往长沙市第一医院救治
根据病人的症状，急诊科医生胡霞立即为陈丽云改进了高铁血红蛋白试验检查结果显示亚硝酸盐严重超标，诊断为亚硝酸盐中毒
我们询问得知，老人其实是觉得食物变质了，但又不想浪费，就吃完了，导致中毒据医生介绍，老人前一天晚上吃了冰箱里变质的隔夜菜，导致中毒，被送往医院所幸中毒不深，几天前康复出院
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