喜茶在广西打造槟榔芋共建种植基地新茶饮为传统农产品创造新可能

近日，茶芋泥波波等系列经典产品正式回归。据悉，这一经典系列产品使用的原料包括来自西茶共建种植基地的槟榔芋原料。茶叶深入广西槟榔芋优质种植区，确定数百亩优质槟榔芋种植基地，深度参与芋头基地建设过程，高标准生产优质槟榔芋，为芋泥波波系列经典产品增添灵感。

通过新茶的力量，喜茶为传统农产品芋头创造了新的可能。芋头基地的共建也促进了上游种植业和周边村民就业，助力乡村振兴。芋头种植基地负责人说，“由于种植芋头，周边地区的一些村民可以在基地工作，不用离家去外地打工。”基地会找周边村庄的村民进行芋头播种、日常养护和收割。

精选槟榔芋绿色种植提供天然原料。

芋头作为芋头系列产品的重要原料，其品质直接决定了产品的质量。于是，西茶到处寻找芋头生产基地，最终选定槟榔芋为主要原料。槟榔芋具有松、细、糯、甜的特点。

在找到优质原料后，西茶在广西建立了优质种植基地，并与供应商达成协议建设种植基地，以新茶的高标准影响上游原料的种植。用茶叶建成的芋头种植基地紧邻广西丽江国家湿地公园和灌江国家湿地公园，良好的自然环境保障了优质芋头的生长。

在食品安全方面，西茶建立了覆盖原料供应端的全环节管理体系。根据这一制度，西岔芋头共建基地将定期对土壤和水质进行检测。同时，基地使用的灌溉水来自基地周边的天然河流。芋头收获后，还将进行重金属和农药残留检测。

为了保持芋头的鲜味，在原料运输方面，西茶还实行冷链运输全过程和全程温度监测，确保芋头糊等原料到店后仍保持最佳口感。

带动上游产业、新茶、新力量，助力乡村振兴。

深入上游供应链打造芋头种植基地，以自身高标准升级芋头供应链，是喜茶作为新茶先锋和推动者的再体现。

2017年，喜茶首次推出第一代芋头系列。当时，芋头罐头和芋头粉在行业中广泛用于芋头饮料。喜茶希望用新鲜的原料给消费者带来最好的产品，却苦于无法提供符合喜茶产品需求的芋头原料。后来，西茶根据产品标准，开发了自己的芋头原料加工配方，找了一家芋头加工企业进行反向定制，生产出了适合新茶饮产品需求的芋头原料，推出了未来经典产品——“芋头波波”系列产品。随着喜茶的推广，芋泥已成为新茶产业中广泛使用的原料。

随着芋头原料在新茶产业的大规模使用，也直接带动了上游芋头种植产业的发展。广西当地一位芋头种植户表示，与以前相比，近年来芋头原料的收购价格一直在上涨。“市场比较好，明年我们还要增加几百亩芋头种植面积。”

与茶叶共建芋头基地，也促进了周边村民就业，助力乡村振兴。茶芋共建基地负责人说，“由于种植芋头，周边一些村民可以在基地工作，不用离家去外地打工。”基地会找周边村庄的村民进行芋头播种、日常养护和收割。

不仅是槟榔芋的原料，九年来通过自建共建，深入到茶叶、水果、乳制品、耗材等原料的上游产区，以