优质粮食工程“六大提升行动”方案印发提出这些任务有效提升粮食应急保障能力

为确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效，国家粮食和物资储备局日前印发粮食绿色仓储，粮食品种品质品牌，粮食质量追溯，粮食机械装备，粮食应急保障能力，粮食节约减损健康消费提升等六大提升行动方案，加快构建可持续的国家粮食安全保障体系。

《粮食绿色仓储提升行动方案》提出建设一批高标准粮仓，改造提升仓房的气密和保温隔热性能，推广应用绿色储粮技术，发展多参数多功能粮情测控系统，提升清理净粮能力，推动粮仓分类分级等重点任务，紧扣绿色，生态，环保，节能要求，持续提高科学储粮水平和品质保障能力，切实提升储备粮质量，增加绿色优质粮油产品有效供给，着力推动粮食储备高质量发展，更好保障国家粮食安全。

《粮食品种品质品牌提升行动方案》明确到2025年，优质粮食供给更加丰富，粮食品质明显提升，粮食品牌体系更加完善，粮油品牌和营销市场竞争力持续提升建立一批优质粮源基地，完善一批引领优质粮食的相关标准，培育一批优质粮油品牌，优质粮食增加量年均增长10%以上充分融合好粮油销售示范点，粮食应急供应网点，军粮供应网点和主食厨房等，健全线上线下营销体系，加快由吃得饱向吃得好吃得营养健康转变

《粮食质量追溯提升行动方案》要求强化绿色导向，标准引领和粮食质量安全监管，充分运用粮食质量安全检验监测体系建设现有成果，以建立粮食质量安全监测平台为基础，以完善粮油标准体系和提升粮食质量安全检验监测体系能力为支撑，逐步实现粮食特别是好粮油产品全链条质量安全全程可追溯，让人民群众吃得安全放心，吃得营养健康。

《粮食机械装备提升行动方案》指出，要大力推动粮油加工先进装备研发和产业化，大力推广应用具有自主知识产权和核心技术的粮油加工成套装备，粮食清理烘干装备，粮食仓储物流机械，粮食检测仪器等，促进粮机装备制造技术与数字化，智能化等技术深度融合，推动粮机装备产业转型升级，增强粮机装备制造业竞争优势，更好地服务粮食产业高质量发展。最近，蔬菜价格的暴涨引起了广泛关注。老百姓餐桌上的“主角”除了“菜篮子”，还有“米袋子”。

《粮食应急保障能力提升行动方案》强调坚持问题导向和底线思维，聚焦补齐短板，防范化解粮食领域重大风险，统筹融合深入推进优质粮食工程和粮食应急保障体系建设，更好发挥服务宏观调控，调节稳定市场，应对突发事件等方面重要作用，有效提升粮食应急保障能力到2025年，基本建成布局合理，设施完备，运转高效，保障有力的粮食应急保障体系

《粮食节约减损健康消费提升行动方案》明确，十四五期间，积极推进粮食产后减损技术应用，促进产后各环节减损降耗，进一步制定完善节粮减损相关法律和标准体系，强化科技创新，深入开展爱粮节粮，科学减损宣传教育，使节粮减损和健康消费成效更加显著。随着中央和地方政府采取一系列保供稳市措施，“菜篮子”越来越稳。为了满足人们从“吃得好”到“吃得好”“吃得营养健康”的消费需求，如何保障“米袋子”？。