北京某超市猪肉从19元降到12元南昌10元肉逐渐成为常态

北京某超市猪肉从19元降到12元，南昌10元肉逐渐成为常态台州猪前腿肉促销价格8.99元虽然中秋国庆将至，猪肉价格依然没有反弹的迹象

生猪养殖企业继续惨淡经营！9月7日晚，多家上市猪企公布了8月份的销售数据，显示销量大幅增长，销售价格大幅下降，销售收入同比环比下降唯一在半年报中没有亏损的养猪户穆源也开始出现疲态:8月份，生猪销售价格同比下降60%，单月生猪销售收入创下一年来新低

分析认为，在供过于求的情况下，猪价整体走势短期内难以改变，尽管国家采取了收储，促消费等措施支撑生猪底价。

猪前腿8.99元一斤

最近各地频频传出猪肉价格低的消息。

央视9月7日报道，北京东四环某超市货架上有30多种猪肉，工作人员称目前各种猪肉价格均有下调从年初到现在，猪肉前腿肉已经从19元降到了12元，降幅接近40%，五花肉从50元降到25元，降幅达50%

据《江南都市报》报道，南昌市场猪肉价格基本在每斤10元左右，10元肉逐渐成为常态日前，在永辉超市万达广场青山湖店，后腿肉特价仅17.6元/斤，瘦肉31.6元/斤，排骨55.6元/斤猪的前腿肉和瘦肉都维持在每斤10元以上以前买一斤的钱现在可以多买半斤

据泰州新闻报道，9月6日，在泰州的一家超市，消费者对猪前腿8.99元/斤的促销价格感到惊喜，而其他地方的肉价也很低散排骨29.9元/斤，散棘13.8元/斤，连细碎的五花肉也只有19.6元/斤，比我印象中的肉价便宜很多

人们的日常感受与行业数据高度一致中国生猪养殖网数据显示，近一个月来，三元生猪价格从15.5元/公斤下降到今天的13.83元/公斤，降幅达11%，比今年年初的36元/公斤下降了40%

猪毛沐源股份也不行。

由于猪价暴跌，2021年半年报12家上市猪企净利润同比下滑，其中亏损企业5家，占比近40%五大养猪大户，温氏股份，沐源股份，新希望，正邦科技，天邦股份，除朱茂沐源外，均录得亏损

从8月份的销售情况来看，朱茂似乎要失败了。

日前，沐源股份发布2021年8月生猪销售简报公司销售生猪257.3万头，销售收入42.34亿元虽然8月份生猪销量同比增长50%，但销售收入同比下降30%，创下最近几年来新低，主要原因是生猪销售价格从去年同期的34.47元/公斤下降到目前的13.92元/公斤，降幅达60%

2021年8月，公司销售生猪131.06万头，收入21.46亿元生猪平均销售价格为14.24元/公斤，环比变化分别为2.51%，—5.30%和—5.57%，同比变化分别为82.10%和—5.57%无论是环比还是同比，销量的增长都被价格下跌完全吞噬，导致销售收入下降而不是增加

饲养双轮驱动新希望也于9月7日晚发布8月销售简报:销售生猪77.97万头，环比变化22.83%，同比变化14.90%，收入12.57亿元，环比变动11.83%，同比变动—46.42%。商品猪平均销售价格为14.46元/公斤，环比变化—6.59%，同比变化为

8月，另一家养猪大户天邦有限公司销售商品猪35.33万头，销售收入6.28亿元，平均销售价格13.56元/公斤，环比变化分别为24.45%，12.09%和—5.99%2021年1—8月销售商品猪248.84万头，销售收入57.17亿元，销售均价21.53元/公斤，同比变动分别为54.65%，4.66%和—62.44%

7日晚也发布简报的金，8月份销售生猪4.39万头，销售总收入8486.79万元，平均售价15.51元/公斤生猪销量，销售收入，平均销售价格环比变动分别为—24.80%，2.46%和—11.63%，同比变动分别为—26.49%和—42.23%

普遍低迷的经营业绩导致股价低迷截至9月7日收盘，五大养猪大户中有三家的股价年内跌幅超过40%

短期猪价低迷难以改变。

对于猪价跳水，益德期货生鲜产品分析师侯表示，猪价意外回升是主要原因目前存量基本恢复到瘟疫前水平，但消费表现不尽如人意

供应方面，农业农村部副部长马9月1日透露，生猪产能已全面恢复7月底，我国可育母猪存栏和生猪存栏分别恢复到2017年底的101.6%和100.2%，提前6个月实现

恢复目标。

猪肉需求却出现下降，侯晓瑞认为一是非瘟期间的蛋白替代已经发生，猪肉消费基本恢复不到非瘟前水平二是受整体消费环境影响，尤其餐饮行业今年整体表现较差，导致集中消费量下降，而低价对居民消费的促进效果有限，不及集中需求及替代性消费的下降幅度另外，国内人口结构及趋势也会对整体需求有一定影响

在供应及需求的双重不利影响下，猪价开始无休止下跌趋势。

因生猪养殖业持续亏损，上周发改委联合多部门启动第二轮中央储备猪肉收储工作，并督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作据发改委初步统计，北京，天津，山西，内蒙古，安徽，湖北，湖南，广东，海南，四川，西藏，陕西等地已开展收储工作，各地初步计划收储总数量明显增加，收储力度明显加大

另外，在猪肉需求表现弱势的情况下，国家鼓励居民增加猪肉消费，抑制猪价的进一步下跌马有祥9月1日接受媒体采访时便表示，伴随着中秋，国庆两节临近，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，在座的各位可能知道，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉，多买猪肉

侯晓瑞认为，不管是收储还是促进消费，两种政策均是为短期猪价拖底，但在供过于求的大环境下，难以改变猪价整体趋势。

中粮期货也称，考虑到产能周期，利润去化周期，母猪结构，养殖成本，低价与屠宰需求弹性，冻品与体重，饲料产量与产能等几个因素来看，生猪价格下行趋势仍未结束，不接下跌中的飞刀。

就9月份而言，中国饲料行业信息网分析认为，上半月白条猪批零价格大概率继续下跌，下半月价格有望止跌并适度回涨，但月度均价环比大概率继续下跌。